朱元璋去酒楼吃饭问掌柜：朕要付钱吗？掌柜回答10个字救回全酒
说酒楼，那是抬举自个儿。其实就是个二层小木楼，临着秦淮河边上的一条小马路，起了个大名叫“一品楼”。
金掌柜
拒绝预制现炒，年轻人远离高端餐饮，热衷“街边小馆”
虽然预制菜引发了不少争议，经常成为热搜话题，但很多年轻人对此并不在意。这一代消费者对“吃啥、咋吃”有自己的一套想法。
预制菜吵翻了天，00后却扎堆钻进街头“苍蝇馆子”，为啥？
“下馆子要去苍蝇馆子，高档餐厅？少了烟火气，吃着没劲。”他这话可不是个例，月入2万的90后白领华姐也一样。
2025 餐饮圈反差风暴：月入两万白领为何钟情苍蝇馆子？
北京海淀小巷十平米小餐馆工作日晚餐排起长队，食客是月入两万白领，甘愿等 40 分钟。馆子无精致装潢，靠现炒锅气和口碑火了，不少人弃高端餐厅选它。
“锅气”与锅贴情怀：为何年轻人宁愿去苍蝇馆子，也不愿吃预制菜
尽管关于预制菜的争议几乎一波接一波，但这届年轻人似乎并不买账。他们对“吃”这件事，有着自己的判断标准。而那缕锅边升腾起来的热气，往往比“标准化出品”更打动人心。
月入2万的“吃货”，吃爆“苍蝇馆子”
“如果只是简单对付一顿，方便面、外卖，甚至一个包子，都可以。”但如果“下馆子”，小乐更愿意去寻找一些有特色的本地“苍蝇馆子”，“并不是高档餐馆去不起，而是那些餐馆少了烟火气。”